脷ltimo momento

Un asado para 10 personas ya sale m谩s de $1400 en C贸rdoba

El 脥ndice Asado, elaborado por el Mercado Norte, aument贸 un 2,47 por ciento en mayo.

Los precios siguen aumentando y cada vez se le hace m谩s dif铆cil al gobierno nacional controlar la inflaci贸n. La carne no fue la excepci贸n y durante mayo el 脥ndice Asado, que releva el Mercado Norte, aument贸 un 2,47 por ciento.

De esta manera un asado para 10 personas con carne de novillo tuvo un costo de 1.413 pesos. Este aumento se explica por una suba en el precio mayorista de la carne.

El mismo men煤, para la misma cantidad de gente, pero con carne de ternera present贸 un precio de $1.808, La variedad m谩s econ贸mica, el asando de carne de vaca, sali贸 $1.095. Mientras que con carne de cerdo, $1.313.

En todos los casos, los valores finales se calcularon incluyendo el costo de la carne, de la verdura y los huevos para las ensaladas, la bebida (vinos y gaseosas), el postre (helado o frutas) y el carb贸n.

La suba observada en el precio de la hacienda en pie, que en mayo subi贸 un 18 por ciento en el Mercado de Liniers, sumada a la paritaria salarial acordada en el sector frigor铆fico, explicaron el aumento de la media res.

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