√öltimo momento

Un asado de novillo para 10 comensales cuesta 1510 pesos

Desde el Mercado Norte de Córdoba capital afirmaron que las bebidas, las verduras y el carbón fueron los que más sufrieron aumentos.

Un asado de novillo para 10 personas con carbón, postre, ensalada y bebidas incluidas costó 1510 pesos en el mes de julio. El índice asado, elaborado por el Mercado Norte, tuvo un aumento del 4% en relación a junio y una variación del 24% interanual.

Fabi√°n Latanzi, del Mercado Norte, afirm√≥ que las bebidas, las verduras y el carb√≥n fueron los productos que m√°s aumentaron del √≠ndice. En el caso de las verduras, la suba de precios es “estacional”.

Los √≠ndices var√≠an dependiendo la carne: de ternera cuesta 1910 pesos, de vaca 1170, de pollo 870 y de cerdo 1415. Latanzi remarc√≥: “Nosotros somos puntos de mostrador y el locatario procede a absorber precios”. Adem√°s, coment√≥ que hubo un aumento de consumo en pollo y cerdo.

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