脷ltimo momento

Se realiz贸 el Taller de Cocina sin TACC en el Hospital Municipal

En el marco del D铆a Internacional del Cel铆aco, se llev贸 a cabo ayer el taller de cocina sin TACC en el SUM del Hospital Municipal con una importante convocatoria de vecinos de la ciudad.

El taller abarc贸 clases de cocina sin TACC a cargo de Adriana Basiluk, representante de una panader铆a sin gluten de la ciudad, se inform贸 sobre el Proyecto Municipal de Inclusi贸n al Cel铆aco y los cuidados a tener en cuenta en la cocina.

Al respecto la Lic. en Nutrici贸n Betiana Vico, integrante del 谩rea de Salud del Hospital, coment贸: 鈥淓s una jornada que se aprovecha para concientizar sobre la enfermedad cel铆aca y ac谩 en nuestro hospital funciona un Programa Provincial de Apoyo al Cel铆aco conformado por una nutricionista, una gastroenter贸loga y una trabajadora social. Este taller de cocina es una buena ocasi贸n para invitar a los amigos y la familia porque a veces al salir a comer afuera o compartir una comida familiar hay problemas para respetar el consumo de alimentos sin TACC鈥.

Mar铆a Eugenia Rizi fue una de las participantes del taller, y expres贸 sobre el mismo: 鈥淓stas capacitaciones me parecen excelentes. Me sent铆 muy acompa帽ada por el grupo de hospital y me parece importante aprender sobre el tema para comunicarle lo que sabemos a las dem谩s personas鈥.

Comentar

Su direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada.Los campos necesarios est谩n marcados *

*