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Pescadazo: 12 toneladas de productos frescos a $ 100 el kg

El “pescadazo” se realizar√° este mi√©rcoles frente al Congreso, donde se vender√°n 12 toneladas de pescado y productos frescos a $ 100 el kilogramo.

La Rama Agraria de la Uni√≥n de Trabajadores y Trabajadoras de la Econom√≠a Popular (UTEP) anunci√≥ que realizar√° el pr√≥ximo mi√©rcoles el “primer pescadazo” frente al Congreso de la Naci√≥n, donde se pondr√°n a la venta 12 toneladas de productos frescos a $ 100 el kilogramo.

La iniciativa de la organizaci√≥n, que representa a peque√Īos productores de alimentos de todo el pa√≠s, tendr√° lugar este mi√©rcoles desde las 9 en la Plaza de los Dos Congresos, “para visibilizar la problem√°tica de la pesca artesanal y contrarrestar los altos precios de la carne vacuna”, informaron voceros de esa organizaci√≥n gremial.

En ese marco, adelantaron: “Vamos a vender 12.000 kilogramos de productos frescos a $ 100 el kilo”.

“Pescadores artesanales de Mar del Plata, Santa Fe, Rosario, Helvecia, Concordia, Ensenada y Punta Indio vamos a ofrecer corvina, besugo, pescadilla (de un sabor muy similar a la merluza), s√°balo, pat√≠, dorado y boga, entre otros productos”, detallaron.

Los voceros de la UTEP explicaron que para esta ocasi√≥n “el 30% del precio de venta del ‘pescadazo’ permitir√° cubrir los gastos de transporte. El resto brindar√° un ingreso muy superior al habitual para los trabajadores de la pesca artesanal, con un valor muy econ√≥mico para las y los consumidores”.

“Ese hecho evidencia la necesidad de generar instrumentos para favorecer el comercio directo del productor al consumidor, como una forma de bajar la inflaci√≥n y, a la vez, equilibrar la distribuci√≥n del ingreso”, remarcaron.

Precisaron que, seg√ļn la especie y la zona del pa√≠s, “los frigor√≠ficos pagan entre $ 20 y $ 50 el kilo a quienes, d√≠a tras d√≠a, arriesgan sus vidas para buscar alimentos de forma sustentable‚ÄĚ, y agregaron que ‚Äúluego, esas empresas lo exportan a m√°s de US$ 1,20 el kilo o lo comercializan en las pescader√≠as a precios varias veces superiores”.

“El ‘pescadazo’ se realizar√° en un momento en el que el precio de la carne vacuna viene aumentando de forma considerable y tras un lockout patronal de 15 d√≠as realizado por las entidades de la Mesa de Enlace”, concluyeron desde la UTEP.

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