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Inscripciones abiertas para Diplomatura en Calidad, Innovación y Gestión en Gastronomía

La Secretaria de Turismo y Deportes de Carlos Paz invita a participar de la Diplomatura en Calidad, Innovación y Gestión en Gastronomía a cargo de la Agencia Córdoba Turismo S.E.M, en el marco del Programa de Formación Turística en conjunto con la Universidad Provincial de Córdoba (UPC) desde su Facultad de Turismo y Ambiente (FTA).

El programa de capacitación que tendrá inicio mañana viernes 7 de septiembre a las 16 hs. en el Hotel Mónaco (Av. San Martín y Zuviría) con una charla sobre “turismo gastronómico”. Tendrá una duración de 74 horas, distribuidas en 7 Módulos (8 hs. c/u), que se desarrollarán semanalmente repartidos en jornadas de 4 horas, los días viernes por la tarde, de 16 a 20 hs. y los sábados por la mañana de 9 a 13 hs.

Se suman además 10 hs., que serán utilizadas en la planificación, desarrollo, confección, presentación escrita y exposición oral de un trabajo final integrador, que abordará la resolución de situaciones problemáticas aplicables en su entorno laboral.

Se complementará la formación con la asistencia de los participantes a dos (2) seminarios.

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