脷ltimo momento

Esperan que m谩s frigor铆ficos cordobeses exporten a China

El ministro de Agricultura y Ganader铆a de C贸rdoba, Sergio Busso, celebr贸 la apertura de mercados de China y se mostr贸 expectante ante el impacto en esa industria de la provincia.

El ministro de Agricultura y Ganader铆a de C贸rdoba, Sergio Busso, celebr贸 la apertura del mercado chino a todo tipo de carnes de Argentina y se mostr贸 expectante ante el impacto en la industria local.

Busso indic贸 que el 煤nico frigor铆fico cordob茅s con habilitaci贸n para exportar es el “Logros”, de R铆o Segundo, aunque se esperanz贸 en que otras empresas se sumen para abastecer la demanda china.

“Logros se va a consolidar. Ya viene haciendo inversiones, inclusive, en los peores momentos del pa铆s, no dej贸 de invertir. Tenemos 24 frigor铆ficos en C贸rdoba, muchos de ellos, con ayuda del Estado van a poder invertir y seguir el camino de Logros”, se帽al贸 el funcionario.

Al ser consultado si estos acuerdos con el gigante asi谩tico disparar谩n el precio de los cortes vacunos en el pa铆s, Busso sostuvo: “Creo que no va a pasar eso. Puede haber un mejoramiento en los productores de novillo pesado, pero no creo que incida en el precio local. Hay que tener tranquilidad en eso”.

Por 煤ltimo, alent贸 al sector productivo ganadero a que invierta en una mayor cantidad y calidad de la carne. “Hay toda una tarea por delante. Hay que trabajar para mejorar la gen茅tica”, areng贸.

El Gobierno sell贸 ayer con China, en un hecho calificado como “hist贸rico” para la industria frigor铆fica nacional y tras 15 a帽os de negociaciones, los protocolos sanitarios que permitir谩n ampliar las exportaciones de carne con hueso vacuna y ovina a ese destino, que en los 煤ltimos a帽os se convirti贸 en el mejor cliente del mundo para los cortes argentinos.

Hasta ahora, China aceptaba cortes congelados sin hueso de escaso valor, pero a partir de este acuerdo permitir谩 el ingreso de carne enfriada y congelada con hueso.

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