脷ltimo momento

El 脥ndice Asado para diez personas ascendi贸 a 1300 pesos

En Septiembre, el 铆ndice aument贸 un 3,88 por ciento. La estacionalidad de las verduras influy贸 en el costo final.

Fabi谩n Lattanzi, Gerente Comercial del Mercado Norte inform贸 los n煤meros del 脥ndice Asado.

Se帽al贸 que el aumento en septiembre, en comparaci贸n con el mes de agosto, fue del 3,88 por ciento.

Este incremento se debe a la estacionalidad de las verduras. 鈥淭uvo un aumento de casi $20 por kilo de tomate y casi $20 por kilo de lechuga鈥.

El carb贸n, dijo, tambi茅n sufri贸 un peque帽o aumento, sin embargo, 鈥渓a carne hace meses que no se mueve鈥, dijo Lattanzi.

鈥淣ormalmente la carne se mueve para las fiestas de fin de a帽o y a mitad de a帽o鈥, mencion贸.

Hace un a帽o, se帽al贸, lo que se viene moviendo sistem谩ticamente todos los meses, son las bebidas gaseosas y los vinos.

Para realizar un asado para 10 personas con carne de novillo, el 铆ndice se帽ala que se necesitan $1300, unos $130 por persona.

Si se utiliza carne de ternera implica el aporte de $160 por persona y en el caso de asado de pollo, unos $76 por cabeza.

Destac贸 que el consumo de la carne de cerdo y de pollo han incrementado.

Lattanzi record贸 que el 铆ndice asado abarca: la carne, el pan, el carb贸n, las verduras, las bebidas y el postre (helado).

Comentar

Su direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada.Los campos necesarios est谩n marcados *

*