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Alsea recibe a su nuevo presidente, Alberto Torrado

La bolsa mexicana recibió muy bien las noticias del cambio de rumbo en la dirigencia de Alsea,
una de las empresas gastronómicas más grandes del mundo, que tiene en su haber a los
gigantes Starbucks y Burger King. Su nuevo presidente, el reconocido empresario Alberto
Torrado, comenzó a ejercer desde el pasado viernes 15 de marzo de 2019, momento en que su
predecesor dejó el cargo.

@burgerkingarg

Hasta ese momento la compañía era liderada por Renzo Castillo, quién fue despedido en
buenos términos por la bolsa mexicana, quienes emitieron un comunicado diciendo “en pos de
seguir sus intereses personales, Renzo Castillo tomó la decisión de dejar de ser el Director
General de la Compañía desde el 15 de marzo de 2019. Alsea agradece a Renzo por su notable
aporte durante los pasados dos años y medio y le desea suerte en sus proyectos futuros”.

Por otra parte, se estima que la llegada de Torrado tiene como objetivo hacer crecer todavía
más los activos de la compañía, que mantiene cifras estables en los últimos diez años y que
tiene pensado abrir al menos 220 Starbucks más en Argentina entre la fecha y el año 2020. Un
plan similar existe para la firma Burger King, una de las más concurridas en nuestro país.

Innovación y técnica

Claro que la llega del nuevo CEO a la empresa no garantiza que los números crecerán
mágicamente, sino que a lo que se apunta es a generar un nuevo aire, en particular en
términos de adoptar nuevas técnicas o renovar algunos aspectos claves de estas empresas en
particular, que operan en Argentina desde hace ya varias décadas.

Una de esas grandes innovaciones es la posibilidad de pedir delivery de Burger King sin tener
que hacer demasiado más que abrir un sitio web. Esto transforma enormemente las
capacidades de captar clientes de una firma que era típicamente sólo de comida en el
restaurante o para llevar.

Sólo el tiempo dirá si la incorporación del nuevo CEO en la empresa traerá nuevos aires, pero si
los avances que trae consigo son de este orden, seguramente no tendrá problemas en hacer
que las firmas continúen creciendo.

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